# 岭南荔支谱

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撰自 /类目 [子部](https://www.shuge.org/collection/zi/), [清代](https://www.shuge.org/collection/qing/), [科学类](https://www.shuge.org/collection/sciences/) /2025年06月10日

此《岭南荔支谱》由清代吴应逵编撰。全书共六卷，依次为：总论、种植、节候、品类、杂事。其内容为作者搜集历代典籍中广东的荔枝资料，分门别类加以摘录汇编而成，所引资料均注出处。此为清道光三十年刊岭南遗书本。

荔枝见于记载，以岭南所产为早，但自宋代蔡襄以后为荔枝作谱者，多数是福建人，所记也都是闽地所产。只有宋代无名氏的《增城荔枝谱》和《广群芳谱》所引的郑熊《广中荔枝谱》以粤省所产为对象，而这两种书均已失传，因此本书也是研究清代岭南荔枝和民俗风情提供珍贵的参考资料。(介绍[参考](https://baike.baidu.com/item/%E5%B2%AD%E5%8D%97%E8%8D%94%E6%9E%9D%E8%B0%B1/4292158))

因作者不满于现有的荔枝专著多数是福建人所记闽地所产荔枝。清道光六年夏季炎热难耐，作者在荔枝湾避暑，朋友们也都聚集一处，各自提供一些关于荔枝的实地信息，于是便整理汇编成此书。

> 茘支作譜始於君謨，後有繼者要皆閩人，自誇鄉土，未為定論。嶺南舊有《增江茘支譜》著錄《文獻通考》，其書不傳。長夏苦熱，避暑茘支灣上， 良朋旣集，各徵事實，因纂緝成編，事屬閩、蜀者概從闕如，曰總論，曰種植，曰節候， 曰品類，曰襍事，俾後之採風者得以觀覽焉，補其未備，尚俟諸博雅君子。 **道光丙戌鶴山吳應逵自識**

序（吴应逵撰）、岭南荔支谱跋（谭莹撰）

卷一：总论

> 叙述荔枝之名的来由，描述荔枝的生态，叙述荔枝的历史，说明荔枝的吃法，选录前人赞荔的文辞。

卷二：种植

> 叙述荔枝的特性、荔枝栽培方法、虫害的防治及广东的主要产地。

卷三：节候

> 记叙荔枝花开、果熟的时令及天气对荔枝收成的影响。

卷四：品类

记述广东荔枝的八十多个品种。

卷五：杂事上
卷六：杂事下

> 辑录有关的典故和传说以及保鲜、加工的方法。

岭南荔支谱跋（伍崇曜撰）

本书中「茘」为「荔」的异体字。卷前题：**鶴山 吳應逵 鴻來撰**
![岭南荔枝谱](https://www.shuge.org/wp-content/uploads/2025/06/ling_nan_li_zhi_pu22.jpg)
吴应逵，字鸿来，晚号雁山居士，广东鹤山人。清乾隆六十年举人。

清道光三十年（庚戌 1850）刊岭南遗书本

清代 吴应逵 撰

一册。半叶框18.4 x 14厘米，十一行行二十二字， 黑口双黑鱼尾，四周单边，中间记书名，下记：**粵雅堂校刊**

序：**道光丙戌鶴山吳應逵自識**

嶺南荔支譜跋：丙戌六月南海譚瑩跋
嶺南荔支譜跋：庚戌夏至令節南海伍崇曜謹跋

[庆应义塾图书馆](https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=keio.10812587960&seq=1)藏

[CC BY-NC 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.zh-hans)

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岭南荔支谱.六卷.清.吴应逵撰.清道光三十年刊岭南遗书本

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