茶乘

此《茶乘》由明代高元濬辑。全书共六卷,卷一为茶原、茶产、艺法、茶具等十四篇介绍茶的文章;卷二为志林(收录茶相关的轶闻趣事);卷三至卷六(收录历代文人关于茶的各体文学作品一百六十篇)。前附茶乘品藻,后附拾遗一卷。此为明天启时期刊本。

《茶乘》之乘应读 shèng,是历史的意思。《茶乘》一书中的内容,除了有高元濬自身的见解与想法外,也有相当一部分是取材于过往茶书中的。如《茶乘》开头所附之 〈茶乘品藻〉 中,张燮便言道:「高君鼎複合諸家,刪纂而作《茶乘》,古來茗灶間之點綴,可謂備嘗矣」认为《茶乘》融合诸家之言,并做了适当的修改,使得从古至今对茶的记载,可谓在一本书内汇聚。而章载道亦评论:「君鼎嗜茶,直肩隨陸、蔡,故所著《茶乘》,雖述倍於創,要于疏原引類,各極其致,不趐三昧之矣」认为《茶乘》一书,虽然引用的内容多于高元濬自身所原创的,但考据详实且内容丰富。

《茶乘》的版本今只存南京大学图书馆所藏的明天启时期刊本,而《续修四库全书》在收录《茶乘》时,也是根据此一版本刊印。

高元濬序、茶乘品藻、目次

卷一:十四则(茶原、茶产、艺法、采法、藏法、煮法、品水、择器、涤器、茶宜、茶禁、茶效、茶具)
卷二:志林八十则
卷三:文苑(赋、五言古诗)
卷四:文苑(七言古诗)
卷五:文苑(五言律诗、七言律诗、五言排律、五言绝句、七言绝句)
卷六:文苑(铭、颂、赞、论、书、表、序、记、传、述、说)

附:拾遗一卷

卷前题:龍溪高元濬君鼎輯
茶乘
高元濬 (或高元浚),字君鼎,号黄如居士,福建龙溪人。明代学者。

  • 刊印信息

    明天启时期 [1] 明天启三年(癸亥 1623)? 刊本

  • 责任人信息

    明代 高元濬 辑

  • 行款版式

    四册。半叶框 21.8x14 厘米,九行行二十字(小字双行同), 白口单黑鱼尾,四周单边,上方记书名

  • 序文信息

    序:癸亥菊月露中高元濬君鼎撰

    後序:黃如居士高元濬識

  • 钤印信息

    丁菡生家藏書籍印、金陵大學中國文化研究所印

  • 内容修订

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  • 文件名

    茶乘. 六卷. 拾遗一卷. 明. 高元濬辑. 明天启时期刊本

  • 存档目录

    书格文件\PDF\琴棋. 茶道. 花道. 香道

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