确实，一开始在古书页码看到都懵了，看了一阵才反应过来。
古人凡是百加单数，都是省去中间的零的。例如二百五，是今天的二百零五，佛教常用的一百八，是今天的一百零八，一百一是今天的一百零一。寒食节常用的一百五，是今天的一百零五。
如果是一百五十，一定会不厌其烦的写上最后的那个十。

例即：

108，写作“百八”“一百八”“一百单八”“一百又八”“一百有八”（清代官方文献尚且如此，话本口语不明）
180，写作“百八十”“一百八十”（清代官方文献如此，古今同）

当前好像没看到有论文去研究说明这个东西

观察分析思路：

一、据我浅薄的学识及极其有限的古典小说阅读经验

1、唐宋时期，偏口语化的禅门公案，尚且用“一百八”表示“一百零八”
2、宋元时代，偏口语化的《水浒传》尚且用“一百单八”表示“一百零八”

二、空位符号的演变

1、早期记数，空一格，即“一百（空一格）八”“一百□八”
2、最迟金元间，已有○（今读作圆、圈、洞、零）表示数码
3、最迟康熙间，已有汉字零，记录数字

前阵做字库《御制律历渊源》随处可见“零某某”的用法

三、推测与后续研究

1、可能“一百又八”“一百□八”“一百八”的关系，即早期空一格“一百□八”写作“一百   八”，时间久了空格也省去，就变成了“一百八”。
2、今天一百零八这种写法，必然与最迟康熙间出现的汉字数码“零”有关
3、可能有行文和口语的不同，可能是口语习惯的改变导致行文规范的改变。需要在宋元明清话本小说里找到多个例子证明：在口语上确实早有用“一百八”指代“一百八十”。

目前看《水浒传》的例用，可能在宋元时代还没发生这种转变。还要继续翻书