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無爲游客明代朱权(1378—1448)撰。《神隐》是农书,按月令体例,下分务农、种木、莳种、莳药、修馔等类,其中修馔是饮食方面内容,记载蒸鲥鱼、烧茄、山药拔鱼、红鱼等菜的烹饪方法,是研究明代饮食生活的重要史料。
guozibaba游客www.digital.archives.go.jp/file/1076760.html
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